Langkah-langkah membuatnya:
1. Untuk membuat karamel, masukkan gula pasir ke dalam panci dengan api kecil. Biarkan gula mencair hingga berwarna keemasan. Matikan api dan tambahkan air. Tuangkan ke dalam loyang.
2. Untuk membuat puding, campurkan semua bahan puding dalam panci dan aduk hingga rata. Panaskan di atas api besar dan masak puding hingga benar-benar mendidih dan mengental.
3. Setelah itu, tuangkan adonan puding ke dalam loyang yang berisi karamel. Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan, lalu tutup dengan plastik wrap agar tidak terbentuk kulit. Dinginkan selama tiga jam.
4. Terakhir, keluarkan puding karamel yang sudah dingin, goyangkan pisau di sekitar tepi loyang, lalu balikkan dengan hati-hati ke piring saji dan biarkan saus karamel mengalir di atasnya.
Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menikmati puding karamel tanpa telur versi Taman Barito yang menjadi viral di TikTok pada tahun 2024, kapan saja di rumah.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.