Wakil Gubernur (Wagub) Nusa Tenggara Timur (NTT) Josef Nae Soi meminta agar semua hotel di provinsi setempat menyediakan kopi yang diproduksi masyarakat lokal untuk disuguhkan kepada para tamu.
“Saya mau supaya setiap hotel di NTT siapkan minuman kopi yang diproduksi dari NTT sendiri. Tentunya ini sangat baik karena tamu-tamu yang datang bukan hanya menginap tetapi bisa menikmati minuman kopi kita,” katanya di Kupang, Rabu, (21/10).
Nae Soi mengatakan langkah seperti ini tidak hanya untuk mempromosikan pangan lokal namun juga untuk meningkatkan pendapatan petani kopi di daerah-daerah. Kata dia, pemerintah provinsi (pemprov) saat ini terus mendorong pariwisata NTT agar lebih dikenal masyarakat hingga tingkat mancanegara.
Oleh karena itu produk pangan lokal seperti komoditas kopi di berbagai daerah seperti Kopi Manggarai dari wilayah barat Pulau Flores, Kopi Lakmaras di Kabupaten Belu, Kopi Leworok di Kabupaten Flores Timur dan lainnya harus terus dipromosikan sebagai kekhasan yang dapat menarik minat kunjungan wisatawan.
Untuk itu, Nae Soi meminta agar pelaku usaha perhotelan di provinsi setepat agar menyediakan produk kopi lokal NTT untuk disuguhkan bagi tamu atau wisatawan dari berbagai daerah maupun mancanegara.
